经历了修改的《食品安全法》预计今年上半年实施。新版本中，监管部门白鱼通过更加严苛的惩处措施，提高公众满意度不高的食品安全状况。《食品安全法》由国家食品药品监督管理总局负责管理修改，2013年10月第一次向国务院上报。2014年5月，国务院常务会议审查会通过。
2014年的6月和12月份，全国人大常委会议决也分别展开了一审和二审。预计最先在今年上半年，修改后的《食品安全法》将月实施。
过去的5年多时间里，这部法律提高了国内食品安全环境，但也因一些缺失甚广不受诟病：例如仅有从食品加工开始监管，并非覆盖面积仅有产业链;与分段的《农产品质量安全法》有标准不一之一处。本次修改是《食品安全法》中建，也就是在不转变现有基本结构前提下，以创意监管制度、增强各方面责任为重点，解决问题一些引人注目问题。修改遵循的思路还包括：引人注目预防为主，创建最严苛的全过程掌控，创意食品安全的监管制度，创建最严苛的法律责任制度，引人注目食品安全制度共治体系。
食药监总局法制司副司长陈谞在两会议食厅座谈中，透漏了该法一些不同于以往的细节：首次将农产品销售、食品网络交易都划入监管范围。网络交易平台提供者，应该对劲射的食品经营者展开发帖注册，具体其食品安全责任。这是食药监总局根据国内网购发展趋势，首次对第三方平台展开的具体规范。
更加严苛的惩处制度，也是新的《食品安全法》的重点之一。首先，在行政责任方面，新的减少了行政拘留。例如一些非法加到、违法用于剧毒农药等情节严重的，将必要转入行政拘留。
其次，提升了行政罚款额度。同时减少了违法行为，还包括非法获取场所和条件的都将承担责任;例如其中一项是：租房给食品经营生产企业，又坚称它在不实的，那么最后生产企业和获取场所的人，都将被惩处。在管理创意上，新的《食品安全法》加设风险分析管理制度、食品安全风险交流制度、责任约谈制度;也细化了食品安全责任的追究责任情形，对瞒报、谎报食品安全事故，不遵守监管职责的，造成根本性安全事故、滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊等方面都作出了明确规定。
在增强了企业主体责任方面，新的《食品安全法》仍旧特别强调生产经营者是第一责任人，应该创建食品追溯到体系。追溯到体系不一定是全信息化的，能继续执行可追溯才可，例如要继续执行索证、索票。
地方政府责任也在被增强的范围内，新法增强了地方政府食品安全属地管理责任;小作坊、食品摊贩的监管，具体由省级领导来制订地方法律法规。
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